Quiche au saumon frais
Astuces
Idée :
- Acheter l'aneth surgelé : comme vous en utilisez peu chaque fois, vous n'aurez aucune perte.
Gagner du temps :
- Remplacez le saumon frais par du saumon fumé : vous n'aurez pas à le faire précuire. Dans ce cas, réduisez la quantité de sel.
Pour changer :
- Remplacez l'oseille par des asperges vertes blanchies 1 min à l'eau bouillante et ajoutez 1 cc de moutarde à la crème.
