Astuces - déposer dessus, à l'envers, le plat de service, puis, après avoir enfilé des gants de cuisine, empoignait ensemble le moule et le plat qui le recouvrait, avant de retourner le tout d'un geste vif et précis. Il ne vous reste plus qu'&agr...
Astuces - Le riz sauvage ajoutez à la farce une saveur noisetée. Parfois vendu sous le nom de riz du Canada, il est composé des graines noires et allongées d'une graminée aquatique, la zizanie , originaire d'Asie et d'Amérique. ...
Astuces Idée : - Accommodez les restes de pâtes froides en salade avec le jus d'un citron et des champignons de Paris frais émincés. Gagner du temps : - Utilisez des tagliatelles fraîches. Elles sont parfois un peu plus chères mais cu...