Quiche fraîcheur au chèvre
Astuces
Idée :
Le crottin de Chavignol est un peu onéreux. Vous pouvez le remplacez par 100 g de chèvre-bûche écroûté.
Gagner du temps :
- Faites cuire les courgettes à l'avance. Garnissez la quiche au dernier moment.
Pour changer :
- Remplacez la chèvre par du roquefort ou un autre fromage à pâte persillé.
