- Profitez des promotions des grandes surfaces pour préparer ces pamplemousses garnis au moment où les crevettes roses sont moins chères.
Gagner du temps :
- Achetez des crevettes décortiquées. Présentez la salade dans des coupelles individuelles. Cela vous évitera d'avoir à évider l'écorce des pamplemousses.
Pour changer :
- Remplacez le céleri par une autre crudité bien croquante, des radis par exemple, ou par des germes de soja blanchis 1 min à l'eau bouillante puis rafraîchis.
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