- Faites de cette entrée originale et économique un plat principal en préparant 2 briks par personne.
Gagner du temps :
- Préparez les briks avec des sardines conservées à l'huile d'olive. Égouttez-les puis supprimez l'arête centrale.
Pour changer :
- Coupez des disques dans les feuilles de brik. Placez-les dans des moules à tartelette. Garnissez-les avec les sardines et la concassée. Faites cuire 5 min au four.
Astuces