- Réalisez la pâte brisée la veille. Laissez-la au réfrigérateur jusqu'au lendemain. Sortez-la 30 min avant. Étalez-la finement avant de couper des triangles.
Gagner du temps :
- Préparez le mélange d'oignon et de moutarde à l'avance et réservez-le au réfrigérateur. Sortez-le 30 min avant de réaliser la recette.
Pour changer :
- Réalisez la même recette avec du jambon fumé ou du blanc de dinde déjà cuit que vous trouverez chez le charcutier.
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