- Remplacez la chair de crabe par des bâtonnets de surimi que vous émietterez dans la farce.
Gagner du temps :
- Préparez la farce des chaussons quelques heures à l'avance. Conservez-la au réfrigérateur.
Pour changer :
- À la place des chaussons faites cuire une grande galette que vous découperez en parts. Utilisez 2 disques de pâte feuilletée préétalée (2 fois 180 g).
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