Tomates-cerises à l'italienne

Astuces

Idée :

- Vous pouvez remplacer les pignons de pin par des fruits secs moins chers et plus courants : des amandes mondées, des noisettes ou des cerneaux de noix.

Gagner du temps :

- Remplacez les tomates-cerises par de grosses tomates. Pour une entrée, comptez une tomate par personne.

Pour changer :

- Pour une version grecque, remplacez la ricotta par de la feta et l'ail par 1 oignon nouveau finement haché.




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