Ballotins de chou au canard
Astuces
Idée :
- Remplacez le confit de canard par un talon de jambon coupé en fines languettes ou en petits dés.
Gagner du temps :
- Remplacez la mie de pain par 2 cs bombées de chapelure.
Pour changer :
- À la place de cuisses de confit de canard, réalisez les ballotins avec des gésiers de canard confit.