Crostinis à la ratatouille
Astuces
Idée :
- Cette recette vous permettra d'utiliser un reste de pain. Vous pouvez aussi conserver quelques tranches un peu rassises au congélateur.
Gagner du temps :
- Utilisez de la ratatouille surgelée : elle se réchauffe quelques minutes à la poêle ou au four à micro-ondes.
Pour changer :
- Pour des crostinis plus riches en goût, remplacez 1 tomate par 1 petit poivron vert épépiné puis émincé.