Oeufs à la florentine

Astuces

Idée :

- Pour un repas rapide, complètez ce petit plat d'un assortiment de fromages et de fruits frais.

Gagner du temps :

- Utilisez des épinards surgelés, en branches ou hachés. Faites-les réchauffer avec 1 cs de crème fraîche.

Pour changer :

- Décortiquez 16 crevettes roses cuites. Disposez 4 queues autour de chaque oeuf. Relevez avec 1 pincée de curry. Nappez de béchamel. Faites gratiner.




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