Blancs de dinde grillés aux herbes
Astuces
Idée :
- Remplacez le vin rouge par du bouillon de volaille.
Gagner du temps :
- Procurez-vous de l'ail en poudre. Vous en aurez ainsi toujours sous la main. Comptez 1 cc pour 1 gousse fraîche.
Pour changer :
- À la place des blancs de dinde, préparez des côtes de porc dans l'échine de la même façon. Dans ce cas, doublez le temps de cuisson.
