Poulet aux deux olives
Astuces
Idée :
- Remplacez le vin blanc sec par 3 cs de jus de citron mélangées à la même quantité d'eau.
Gagner du temps :
- Achetez des carottes en rondelles conservées sous vide ou surgelées, et ayez toujours en réserve, au congélateur, des oignons émincés surgelés.
Pour changer :
- Des escalopes de veau un peu épaisses seront délicieuses cuites de cette façon. Vous les accompagnerez de pâtes fraîches au basilic.
