- À la place du poulet, utilisez du sauté de dinde que vous trouverez en barquettes dans le rayon boucherie des grandes surfaces.
Gagner du temps :
- Faites cuire le poulet dans un autocuiseur. Comptez 12 min dès que la soupape chuchote. Remplacez les oignons grelots, longs à peler, par des oignons nouveaux.
Pour changer :
- Remplacez les morceaux de poulet par de gros cubes de filet mignon de porc ou par un jeune lapin.
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