- Les morceaux de poulet vendus au détail sont souvent moins chers qu'un poulet entier. Profitez des promotions des grandes surfaces et de certains volaillers.
Gagner du temps :
- Remplacez le pain de mie rassis par de la chapelure toute prête. Choisissez-la spécialement conçue pour paner, pour que votre poulet soit croustillant.
Pour changer :
- Ajoutez 1 cc d'épices au contenu du sac en plastique (cumin en poudre, muscade, cannelle, curcuma) ou parfumez simplement avec 1 cc de curry.