Brochettes d'agneau aux herbes
Astuces
Idée :
- Intercalez des petits tronçons de chipolatas ou de merguez entre les cubes de viande. Dans ce cas, n'achetez que 300 g d'agneau.
Gagner du temps :
- Demandez au boucher de découper la viande en cubes.
Pour changer :
- Remplacez le thym et le romarin par de la menthe hachée.
