- Les haricots contiennent du fer, du magnésium et des protéines. Pour un plat plus léger, remplacez la saucisse de Morteau par du jambon coupé en dés.
Gagner du temps :
- Faites couper le filet de porc en gros dés par le boucher.Vous pouvez préparer 2 heures à l'avance les étapes 1 et 2 de ce plat.
Pour changer :
- Vous pouvez remplacez le filet de porc par des blancs de dinde ou de poulet.