Courgettes à l'italienne
Astuces
Idée :
- Remplacez les tomates fraîches par une petite boîte de tomates pelées. Égouttez-les soigneusement et réservez leur jus pour un potage.
Gagner du temps :
- Utilisez des poivrons pelés en boîte. Égouttez-les et coupez-les en lanières. Ajoutez-les 10 min avant la fin de la cuisson.
Pour changer :
- Si vous appréciez les saveurs relevées, ajoutez aux poivrons 1 petit piment vert frais finement émincé, ou 1 petit piment sec émietté.
