Emincé de boeuf à la sauce tomate

Astuces

Idée :

- Avec le reste de l'émincé et de la pâte brisée toute prête, confectionnez des petits pâtés que vous cuirez au four environ 20 min à 175°C (th 5-6).

Gagner du temps :

- Préparez l'émincé jusqu'à trois jours à l'avance (étapes 1 à 3) et conservez-le au frais. Reprenez à l'étape 4.

Pour changer :

- Remplacez le boeuf par du poulet également coupé en lanières.




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