Emincé de boeuf à la sauce tomate
Astuces
Idée :
- Avec le reste de l'émincé et de la pâte brisée toute prête, confectionnez des petits pâtés que vous cuirez au four environ 20 min à 175°C (th 5-6).
Gagner du temps :
- Préparez l'émincé jusqu'à trois jours à l'avance (étapes 1 à 3) et conservez-le au frais. Reprenez à l'étape 4.
Pour changer :
- Remplacez le boeuf par du poulet également coupé en lanières.