Pommes de terre farcies au brocoli

Astuces

Idée :

- Ajoutez à la préparation des restes de viande ou un talon de jambon hachés. Vous aurez ainsi un plat complet.

Gagner du temps :

- Préparez les pommes de terre la veille, conservez-les au réfrigérateur, emballées dans du film alimentaire, et réchauffez-les 5 min au four à micro-ondes avant de les farcir.

Pour changer :

- Remplacez le brocoli et l'oignon par 2 oeufs battus avec 1 cs de crème fraîche et une pincée de noix de muscade râpée.




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