Rigatonis vendetta
Astuces
Idée :
- Les olives noires calamatas, d'un violet très foncé, sont un peu onéreuses. Remplacez-les par des olives noires plus courantes.
Gagner du temps :
- Achetez des olives déjà dénoyautées conservées en saumure.
Pour changer :
- Ajoutez un poivron rouge émincé au chorizo en le faisant revenir à la poêle.
