- Hors saison, utilisez des myrtilles surgelées. Des raisins secs font également très bien l'affaire. Dans ce cas, ajoutez 1 oeuf à la pâte.
Gagner du temps :
- Avant d'incorporer les myrtilles, mélangez les ingrédients pendant 1 min au batteur à vitesse lente.
Pour changer :
- Ajoutez au mélange farine-levure-sucre 125 g de chocolat au lait râpé, 2 oeufs, 75 g de beurre fondu et 20 cl de crème fraîche. Enfoncez des pépites de chocolat.
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