Muffins aux pépites de chocolat

Astuces

Idée :

- Remplacez les pépites de chocolat, un peu onéreuses, par du chocolat noir riche en cacao que vous concasserez finement.

Gagner du temps :

- Pour rendre leur moelleux à des muffins préparés la veille, aspergez-les d'un peu d'eau, placez-les 15 min au four à micro-ondes, à la puissance minimale.

Pour changer :

- Des caramels durs concassés ou des parcelles de sucre candi peuvent remplacer les pépites de chocolat.




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