- Si vous n'avez pas le Grand Marnier, vous pouvez vous dispenser d'en acheter : remplacez-le par quelques gouttes d'essence d'amande amère.
Gagner du temps :
- Ne pelez pas les oranges : leur zeste est très parfumé. Dans ce cas, achetez des fruits non traités et lavez-les bien.
Pour changer :
- Alterner tranches d'oranges sanguines et tranches de pamplemousses roses, confites également. Remplacez les pignons par des copeaux de chocolat noir.
Astuces