Tarte à la rhubarbe
Astuces
Idée :
- Achetez 2 rouleaux de pâte feuilletée, moins chère qu'à l'unité. Vous utiliserez le second, pour une autre recette.
Gagner du temps :
- Achetez de la rhubarbe surgelée en morceaux par sac de 1 kg : vous éviterez ainsi la tâche fastidieuse de l'épluchage.
Pour changer :
- Remplacez le coulis de framboises par 1 boule de sorbet aux fruits de la passion par part de tarte : son goût se marie bien à celui de la rhubarbe.
