Tartelettes aux quetsches
Astuces
Idée :
- Profitez d'un reste de pâte brisée pour former des fonds de tartelettes que vous ferez précuire au four à 200°C (th 6-7) avant de les surgeler.
Gagner du temps :
- Utilisez de la chantilly en bombe : vous conserverez le reste au réfrigérateur pour une utilisation ultérieure.
Pour changer :
- Ajoutez quelques pistaches grillées à sec aux quetsches : elles apporteront parfum, couleur et croquant.