Apple-pie caramélisé

Astuces

Idée :

- Achetez plusieurs pâtes à tarte préétalées lorsqu'elles sont en promotion et congelez-les. Elles se gardent six mois. Décongelez-les au fur et à mesure de vos besoins.

Gagner du temps :

- Préparez ce dessert jusqu'à trois jours à l'avance. Couvrez-le de papier sulfurisé et gardez-le au frais. Réchauffez sans couvrir pendant 15 min à 180°C (th 6).

Pour changer :

- Réalisez une tarte fondante : versez le caramel directement sur les pommes et faites cuire sans les recouvrir de pâte.




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