Tarte meringuée au citron
Astuces
Idée :
- Achetez du jus de citron en flacon plastique. Ce pur jus et d'un excellent rapport qualité-prix et d'une parfaite conservation.
Gagner du temps :
- On commence à trouver, en grandes surfaces, des fonds de tartes précuits. Pour ce genre de recette, ils vous feront gagner un temps précieux.
Pour changer :
- Pour une note exotique, ajoutez à la garniture au citron le zeste d'un citron vert et 1 cs de rhum blanc.
