- Vous trouverez de beaux citrons verts à des prix intéressants sur les marchés ou dans les magasins de produits exotiques.
Gagner du temps :
- Achetez de la pâte sablée pré-étalée. Il vous suffira de l'installer dans le moule avec son papier de cuisson sans beurrer le moule.
Pour changer :
- Ajoutez 1 cs d'amaretto à la garniture. Couvrez-la d'une meringue : fouettez 2 blancs d'oeufs avec 40 g de sucre glace. Faites-la dorer 2 min sous le gril.