Tarte au citron vert

Astuces

Idée :

- Vous trouverez de beaux citrons verts à des prix intéressants sur les marchés ou dans les magasins de produits exotiques.

Gagner du temps :

- Achetez de la pâte sablée pré-étalée. Il vous suffira de l'installer dans le moule avec son papier de cuisson sans beurrer le moule.

Pour changer :

- Ajoutez 1 cs d'amaretto à la garniture. Couvrez-la d'une meringue : fouettez 2 blancs d'oeufs avec 40 g de sucre glace. Faites-la dorer 2 min sous le gril.




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