- Remplacez la ricotta par du fromage blanc en faisselle à 0% de matières grasses bien égoutté et le vin blanc par 1 cc de vinaigre mélangé à 10 cl d'eau.
Gagner du temps :
- Avant de disposer les lasagnes dans le plat à four, plongez-les 5 min dans de l'eau bouillante. La cuisson au four pourra être réduite à 20 min.
Pour changer :
- Remplacez les épinards par des côtes de bettes préalablement plongées 5 min dans de l'eau bouillante salée, puis hachées.
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