Mousse au chocolat blanc
Astuces
Idée :
- Hors saison, utilisez des framboises surgelées que vous laisserez décongeler dans une passoire avant utilisation.
Gagner du temps :
- Utilisez de la chantilly en bombe. Remplacez le lait concentré sucré par du non sucré.
Pour changer :
- Parfumez la mousse avec gouttes d'essence d'amande amère et parsemez-la d'amandes effilées grillées.
