Mousse à la framboise
Astuces
Idée :
- Choisissez une crème liquide à teneur allégée en matières grasses. Vous pouvez aussi remplacer le sucre en poudre par un édulcorant.
Gagner du temps :
- Utilisez un coulis de framboises tout prêt (20 cl). S'il est surgelé, plongez-le 5 min dans de l'eau chaude pour le décongeler.
Pour changer :
- Préparez une mousse avec d'autres fruits rouges : mûres, fraises ou fraises des bois. Vous pouvez aussi mélanger tous ces fruits.
