Crème brûlée

Astuces

Idée :

- Remplacez la cassonade par du sucre en poudre, plus communément employé en pâtisserie.

Gagner du temps :

- Mélangez tous les ingrédients dans un robot ménager, en commençant par les oeufs et le sucre.

Pour changer :


- Préparez la crème dans des ramequins individuels servis avec quelques quartiers de fruits frais (mandarine ou kiwi) pour le décor.




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