Soufflés aux deux chocolats
Astuces
Idée :
- Achetez du chocolat en grosses tablettes et par lots promotionnels : vous en aurez toujours sous la main.
Gagner du temps :
- Battez les blancs en neige au robot ménager pendant que vous incorporez les jaunes à la préparation.
Pour changer :
- Parfumez les soufflés avec 2 cs de rhum brun ou blanc et 1 cc de café fort.