Aumônières de fruits
Astuces
Idée :
- Faites revenir les fruits sans matière grasse, dans une poêle très chaude. Surveillez attentivement la cuisson.
Gagner du temps :
- Utilisez des fruits au sirop coupés en petits dés. Égouttez-les soigneusement. Dans ce cas, il est inutile de les faire sauter à la poêle.
Pour changer :
- En été, garnissez les aumônières d'un mélange de fruits de saison (nectarines, abricots, cerises, etc...).
