Tartiflette poêlée

Astuces

- Pour obtenir des tranches de pommes de terre fines d'épaisseur régulière, utilisé une mandoline ou un robot ménager. 

- Pour retourner la tartiflette sans la briser, déposer un grand plat sur la poêle, puis retournez le tout, et ensuite glisser la tartiflette dans la poêle pour la cuire de l'autre côté.




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