*ABCDEFGHJLMNOPQRSTV

Beignets d'aubergines


Astuces

- Si vous ne possédez pas de thermomètre spécial cuisson pour mesurer la température de l'huile de friture. Plongez-y un morceau de pain : s'il devenait rapidement croustillant en remontant à la surface, c'est que la bonne température était atteinte. En aucun cas ne laissez jamais bouillir l'huile, qui peut alors déborder et s'enflammer au contact du feu.


Commentaires sur cette fiche :

Aucun commentaire pour le moment
Page
Laissez un commentaire sur cette fiche :
Nom ou pseudo :
Notez cette fiche : /10
Commentaire :
Recopiez le caractère suivant dans le champ :
  (Obligatoire)

Les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions d'utilisation du service. Vous pouvez être identifié(e) par votre adresse internet si quelqu'un porte plainte.
Créé avec Créer un site
Créer un site gratuitement